こんにちは😊

障がい者グループホーム「グッドフェローズ」です🍀

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます✨

グッドフェローズでは、利用者さまに「ここで暮らしてよかったな」と感じていただけるよう、毎日のごはんやイベント、暮らしの中の小さな楽しみを大切にしています🍚🌸

その一環として、毎月の恒例行事になっているのが「リクエストメニューの日」🎉

毎月第3木曜日は、利用者さまの「食べたい！」を形にする特別な日です😊

🌟リクエストメニューの日って？

「リクエストメニューの日」は、利用者さまが食べたい料理や気になるメニューを提案してくださり、スタッフと一緒に実現していく取り組みです🍴

「普段のメニューもおいしいけれど、たまには自分の好きなものが食べたいな」という声を大切にしたい──そんな思いから始まりました✨

食事は毎日の暮らしの中で大きな楽しみのひとつですよね。

🍖今回のリクエストは「プルコギ丼」✨

9月のリクエストメニューは「プルコギ丼」でした👏👏

「お肉が好き」「ちょっと甘辛い味が食べたい」という声が多く集まり、みんなで相談して決まったのがこのメニューです🍖💫

韓国料理の定番「プルコギ」を、丼スタイルで楽しめるようにアレンジ🍚✨

甘辛いタレがしみこんだ牛肉に、シャキシャキ野菜がたっぷり！

ボリューム満点だけど、野菜もしっかり摂れるバランスの良い一品になりました😊

🥢当日の様子

当日はキッチンがいい香りでいっぱいに…😍

スタッフも「これは絶対おいしいやつ！」とワクワクしながら調理しました💪🍳

食卓にプルコギ丼が並ぶと、利用者さまの目がキラキラ✨

「わぁ〜！美味しそう！」「これ好きなんだよね〜！」と、笑顔がたくさん見られました😊

「お肉がやわらかくておいしい」「ごはんが進む〜！」など、うれしい感想も続々💌

💡リクエストメニューが大切にしていること

ただ美味しいものを出すだけでなく、グッドフェローズでは次のポイントを大切にしています🌈

🍀利用者さまの声

・「いつも楽しみで、カレンダーにチェックしてます📅」

・「こうやって自分の好きなものが食べられるの、すごくうれしいです💛」

・「食べることが楽しみになって、体調も良くなってきました😊」

など、うれしいお声をいただいています✨

スタッフにとっても励みになり、「次はもっとおいしいものを作ろう！」と気合が入ります💪

🌸これからも

グッドフェローズでは、これからも「食」を通じて利用者さまの日常を豊かにしていきます😊

「こんなメニューが食べたいな」「こんなイベントやってみたいな」という声もどんどん取り入れていく予定です🌈

来月のリクエストメニューもただいま検討中…✨

スタッフ一同、どんなメニューになるのか今からワクワクしています🎶

📝まとめ

今回の特別メニュー「プルコギ丼」は、みなさんの笑顔あふれる時間となりました😊💛

グッドフェローズでは、こうした小さな楽しみを積み重ね、利用者さま一人ひとりが「ここが自分の居場所だ」と感じていただける環境づくりを目指しています🌸

「食べること」には、心と体を元気にする力があります✨

これからも、スタッフ・利用者さま・地域の皆さまと一緒に、あたたかい食卓を囲んでいけるよう努めてまいります🍀

🍀さいごに

いつもグッドフェローズを応援してくださっているご家族や病院関係者の皆さま、本当にありがとうございます😊

私たちスタッフ一同、これからも利用者さまの「暮らし」をより豊かにできるよう、日々工夫と挑戦を続けていきます🍀

来月もまた、特別メニューのご報告を楽しみにしていてくださいね🎶✨